Øl fra Inderøya Gårdsbryggeri

Øltyper

IGB  brygger øl etter inspirasjon av klassiske engelske og tyske øltyper. Følgende øl er stort sett tilgjengelig; 

 

- Kvamsholmer som er inspirert av Kölsch

- Hommeløl som er inspirert av English Special Bitter

- Soddøl som er inspirert av English Pale Ale

- Barsk som er inspirert av India Pale Ale

- Ankerøl som er inspirert av Porter

- Farmannsøl som er inspirert av Outmeal Stout

- Kvitweiss som er inspirert av Weissbier

 

 

 

 Følgende øl er sesongøl eller bare tilgjengelig av og til;   

- Ekaill som er inspirert av Dunkelweizen  

- Kvaksøl som er inspirert av English Brown Ale   

- Gårdsøl som er et økologisk øl inspirert av Münchener Helles   

- Nisseøl som er inspirert av Münchener Dunkel (utsolgt)   

 

Ølet er lokalt håndverk fra brygging til tapping. Det er verken filtrert eller pasteurisert og får ettergjære på flaskene. Dette gir et ”levende” øl med lang holdbarhet. Malt og humle av god kvalitet bidrar til å gi ølet fyldig smak og særpreg. Flaskene har gjærsediment på bunnen. La flaskene stå rolig et par dager før servering. Flaskene skal lagres stående i et kjølig rom.  De lyse typene holder seg godt i 18 måneder etter tapping. De mørke enda lengre.For å framheve smaken kan lyse øltyper serveres ved 6-10ºC ogmørke typer ved 10-16ºC. Ølet har et alkoholinnhold på ca 4,5%. IGB lager også fem typer sterkøl som kan nytes hos bl.a. Oskars på Levanger;

   

- Stut eller Oskars 2011 som er inspirert av Foreign Stout

- Mærrabætt som er inspirert av American IPA

- Svinpæls som er inspirert av Belgisk Tripel

- Toillbokk som er inspirert av Weizenbock

- Hainnhoinn som er inspirert av Stjørdalsøl/Rauchbier